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而送上桌的第二道菜是宫保鸡丁——翻炒好的鸡丁配上浅焦黄色的花生米，简直让人食指大动。
宫保鸡丁不仅是一道闻名中外的中国特色传统名菜，甚至在很多的外国人眼里，宫保鸡丁就等于中国菜。
莫里亚蒂曾经品尝过不少中餐馆的宫保鸡丁，但是都不如眼前这盘来得让人惊艳。
辣中有甜，甜中带辣是宫保鸡丁的特色，当莫里亚蒂咬下第一口的时候，嫩滑的鸡丁里吸收的汁一下子就在口腔内爆发了——
先是一股微微的麻侵占了舌尖，不等他反应过来，一阵阵的浅辣继而攻占，就像是有川椒和红花椒混合在舌尖上跳跃似的，舞动出了让人上瘾的糊辣荔枝味。
这股辣意并不刺激，但是却足以让人的精神为之一振，仿佛化作一只有魔力的手似的，牢牢地拽住了他所有的注意力，然而盘踞的辣意还没有来得及称王，一
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